50 Ausgabe der Reismesse in Isola della Scala

Der Vialone Nano Reis ist der große Protagonist in Isola della Scala vom 14 September bis 09 Oktober 2016. Isola della Scala liegt im Herzen des Flachlandes von Verona. Unweit des Ortes wechseln sich Reisfelder, historische Villen und religiöse Orte ab, die den Ort zum Ziel gastronomischer und kultureller Ausflüge gemacht hat. Wichtig für den Reisanbau sind die Gewässer in diesem Gebiet, die von den Hügeln gespeist werden. Das Wasser gelangt über unterirdische Gesteinsschichten ins Flachland, wo es mit gleichbleibender Temperatur an der Oberfläche austrittDie Reismesse in Isola della Scala ist eine der wichtigsten und erfolgreichsten enogastronomischen Veranstaltungen in der Provinz Verona. Seit 1967 führt sie die Tradition der ländlichen Feste, die in der Poebene nach der Reisernte gefeiert wurden, fort. Inzwischen dauert das Fest über 3 Wochen und ist mit seinen über 500.000 Besuchern die meistbesuchte Veranstaltung dieser Art in Italien. Der Protagonist der Reismesse ist der Vialone Nano Reis Veronese IGP: Dieser Reis wird in der Ebene um Verona angebaut und ist der erste europäische Reis, der eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung auf dem Siegel hat. Das Risotto „all’isolana“ mit italienischer Mettwurst, ist das meistverkaufte, aber es gibt ungefähr 100 Arten von Risotto. Aber auf dem Fest gibt es nicht nur Reis, ein Rundweg führt vorbei an vielen Ständen mit gastronomischen Angeboten, Gegenständen für das Haus und vielem mehr, parallel dazu finden viele Veranstaltungen statt die die Messe zu einem großen Fest werden lassen. Jeden Tag gibt es auf der Reismesse Musikveranstaltungen, Verköstigungen, Ausstellungen, Konferenzen und Wettbewerbe.