{"id":7453,"date":"2019-01-24T14:23:37","date_gmt":"2019-01-24T13:23:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/?p=7453"},"modified":"2020-02-05T15:19:19","modified_gmt":"2020-02-05T14:19:19","slug":"die-coppa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/die-coppa\/","title":{"rendered":"Die Coppa"},"content":{"rendered":"<p><strong>Die Coppa<\/strong> ist eine in ganz Italien verbreitete Salami, die aus gew\u00fcrztem Schweinefleisch erzeugt wird.<\/p>\n<p>Man w\u00fcrzt den Teil des Fleisches zwischen Kopf und Nacken, indem man ein Gemisch aus \u00a0Pfeffer, Salz und Muskatnuss einmassiert. Ein gewurstet wird sie in Naturdarm und dann mit Hanfseil gewickelt. Dann ruht sie in Trockenr\u00e4umen f\u00fcr mindestens 6 Monate.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Die Coppa ist eine in ganz Italien verbreitete Salami, die aus gew\u00fcrztem Schweinefleisch erzeugt wird. Man w\u00fcrzt den Teil des Fleisches zwischen Kopf und Nacken, indem man ein Gemisch aus \u00a0Pfeffer, Salz und Muskatnuss einmassiert. Ein gewurstet wird sie in Naturdarm und dann mit Hanfseil gewickelt. Dann ruht sie in Trockenr\u00e4umen f\u00fcr mindestens 6 Monate.","protected":false},"author":6,"featured_media":10407,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"categories":[18,31],"tags":[],"class_list":["post-7453","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-de","category-news-benvenuto-de"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7453","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7453"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7453\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7460,"href":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7453\/revisions\/7460"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10407"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7453"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7453"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7453"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}