Polenta und Stockfisch ist ein sehr gutes Rezept, schmackhaft und delikat, das man mit wenigen und simplen Zutaten leicht und schnell zubereiten kann. Obwohl es urspr\u00fcnglich ein \u201earme Leute Essen\u201c war, \u00fcberrascht das Gericht durch \u00a0seinen Geschmacks und seiner besonderen Konsistenz.<\/p>\n
Der Kabeljau wird gewaschen, in St\u00fcckchen geschnitten und leicht in Mehl gew\u00e4lzt. In einer Auflaufform werden gehackte Schalotten angeschwitzt, es kommen gew\u00fcrfelte Tomaten, Salz und Pfeffer dazu. Etwa 10 Minuten \u00a0kochen lassen und den in St\u00fcckchen geschnittenen Kabeljau dazu geben. Auf kleiner Flamme f\u00fcr etwa 20 Minuten k\u00f6cheln und dann mit gehackter Petersilie bestreuen.
\nIn der Zwischenzeit bereiten Sie die Polenta vor, das Maismehl in \u00a0gesalzenem Wasser zum Kochen bringen und ca 40 min k\u00f6cheln bis ein dicker Brei entsteht. Die fertige Polenta auf die Teller, Baccal\u00e0 darauf und \u2026\u2026\u2026.guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Polenta und Stockfisch ist ein sehr gutes Rezept, schmackhaft und delikat, das man mit wenigen und simplen Zutaten leicht und schnell zubereiten kann. Obwohl es urspr\u00fcnglich ein \u201earme Leute Essen\u201c war, \u00fcberrascht das Gericht durch \u00a0seinen Geschmacks und seiner besonderen Konsistenz. Der Kabeljau wird gewaschen, in St\u00fcckchen geschnitten und leicht in Mehl gew\u00e4lzt. In einer… Artikel ansehen<\/a>","protected":false},"author":6,"featured_media":7341,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"categories":[18,31],"tags":[],"class_list":["post-7343","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-de","category-news-benvenuto-de"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7343","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7343"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7343\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7347,"href":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7343\/revisions\/7347"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7341"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7343"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7343"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7343"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}