Mit dem Herbst kommt auch die Zeit einer der wertvollsten Traditionen unserer Region: die Olivenernte und die Produktion des Garda DOP Oliven\u00f6ls. Der November ist der ideale Monat, um dieses Produkt hautnah zu erleben \u2013 es ist nicht nur ein Gew\u00fcrz, sondern ein wahres Symbol der Gardasee-Kultur.
Der Olivenanbau am See hat sehr alte Urspr\u00fcnge: Schon in der R\u00f6merzeit sprach man von den au\u00dfergew\u00f6hnlichen Qualit\u00e4ten der \u00d6le, die an seinen Ufern produziert wurden. Heute garantiert das DOP-Siegel Garda einen einzigartigen, unverwechselbaren Stil, der mit typischen Sorten \u2013 Casaliva, Leccino und Frantoio \u2013 und dem milden Mikroklima des Sees verbunden ist.
Doch was unterscheidet das Garda DOP von einem generischen Oliven\u00f6l extra vergine?
Der Unterschied zeigt sich schon beim ersten Geschmack: Garda DOP ist feiner und harmonischer, mit frischen Noten von frisch geschnittenem Gras, s\u00fc\u00dfer Mandel und manchmal gr\u00fcner Apfel. Es ist elegant, leicht und niemals aufdringlich \u2013 es begleitet die Gerichte, ohne sie zu \u00fcberdecken, sondern hebt ihre Aromen hervor.
Das Ergebnis ist ein raffiniertes Oliven\u00f6l extra vergine, perfekt zum W\u00fcrzen von Seefisch, wei\u00dfem Fleisch, Frischk\u00e4se oder einer einfachen Bruschetta \u2013 wenige Gesten, die die ganze Essenz des Gardasees enthalten. Es \u201eneu\u201c zu verkosten, frisch gepresst, bedeutet, einen lebendigen, intensiven Geschmack zu entdecken, der das Gebiet unmittelbar erz\u00e4hlt.
W\u00e4hrend Ihres Aufenthalts in Bardolino k\u00f6nnen Sie die \u00f6rtlichen \u00d6lm\u00fchlen besuchen und die Magie der Pressung hautnah erleben: von handgepfl\u00fcckten Oliven bis zum ersten warmen Tropfen \u00d6l. Ein authentisches Erlebnis, das Sie zur Einfachheit der alten Gesten zur\u00fcckf\u00fchrt.
Im Hotel Campagnola ist diese Verbindung mit dem \u00d6l noch spezieller: Ab diesem Jahr k\u00f6nnen Sie auch unser eigenes \u201eBubas \u00d6l\u201c probieren \u2013 aus Gardasee-Oliven gewonnen und sorgf\u00e4ltig verarbeitet, um einen Geschmack auf den Tisch zu bringen, der von Zuhause und Natur erz\u00e4hlt.<\/p>\n\n\n\n
Lassen Sie sich vom authentischen Geschmack des Gardasees erobern.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Mit dem Herbst kommt auch die Zeit einer der wertvollsten Traditionen unserer Region: die Olivenernte und die Produktion des Garda DOP Oliven\u00f6ls. Der November ist der ideale Monat, um dieses Produkt hautnah zu erleben \u2013 es ist nicht nur ein Gew\u00fcrz, sondern ein wahres Symbol der Gardasee-Kultur. Der Olivenanbau am See hat sehr alte Urspr\u00fcnge:… Artikel ansehen<\/a>","protected":false},"author":9,"featured_media":19233,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"categories":[18,10],"tags":[],"class_list":["post-19265","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-de","category-unkategorisiert"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19265","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19265"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19265\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19267,"href":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19265\/revisions\/19267"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19233"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19265"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19265"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hcampagnola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19265"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}